שינוי כאן ועכשיו
לא רק חנות אונליין למוצרי הרבלייף
ערכים תזונתיים
למנה אחת על בסיס חלב דל שומן 300 קק״ל, 18.2 גר' חלבון, 20.7 גר' פחמימה, 15.1 גר' שומן
מרכיבים
תבנית בקוטר 20 ס״מ.
רכיבים לבסיס:
3/4 כוס קמח כוסמין
6 כפות קמח שקדים
5 כפות מדידה פורמולה 1 בטעם וניל
2 כפות חלב דל שומן/ משקה שיבולת שועל/ שקדים/ סויה
2 ביצים
לקרם גבינה:
500 גרם גבינה לבנה 5%, בטמפרטורת החדר
1 מיכל שמנת חמוצה, בטמפרטורת החדר
2 ביצים שלמות, בטמפרטורת החדר
קליפה מגוררת ומיץ סחוט מ-1 לימון
3 כפות אבקת סיבים תזונתיים
2 כפות מדידה פורמולה 1 בטעם וניל
אופן הכנה
הכנת הבסיס: מחממים תנור ל- 180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה משומן קלות.
מניחים את כל הרכיבים בקערה ומערבבים לתערובת אחידה.
מעבירים לתבנית, משטחים לשכבה אחידה ואופים 10 דקות עד להזהבה. מצננים.
להכנת המילוי: מרפדים את דפנות התבנית בנייר אפיה.
מניחים את כל הרכיבים בקערה ומערבבים לתערובת אחידה.
יוצקים את התערובת מעל הבסיס האפוי ומשטחים לשכבה אחידה. אופים 25-20 דקות, עד שהשוליים מזהיבים והעוגה לא רוטטת.
מצננים לטמפרטורת החדר לפני שמכסים בניילון נצמד ומצננים במקרר 3-2 שעות לפני ההגשה.