top of page

עוגת בננה בחושה

זמן הכנה

מס' מנות

25 דקות

2

רמת קושי

קל

ערכים תזונתיים

לכל התערובת: 535 קק"ל, 30 גר' חלבון

מרכיבים

  • 2 ביצים

  • 2 בננות בינוניות בשלות

  • 3 כפות שייק וניל כשר או וניל עוגיות

  • 1 כף חלבון מבודד או PDM

  • חצי כפית שטוחה של אבקת אפיה

  • שיברי שקדים לקישוט



אופן הכנה

  1. להפריד חלמון וחלבון ביצים

  2. להקציף חלבון ביצים בבלנדר (כדקה וחצי)

  3. להוסיף לתוך הבלנדר עם חלבון מוקצף את החלמון ולערבב עוד כדקה (מהירות בינונית)

  4. להוסיף לבלנדר את כל שאר המקריבים היבשים (כולל בננות) ולערבר עד לקבלת מרקם אחיד

  5. למזוג את התערובת לתבנית אפיה (מומלץ להשתמש בתבניות קאפקייקס סיליקון)

  6. להוסיף מעל שברי שקדים

  7. לאפות כ20 דקות על 160°

bottom of page